厦门主要的商业街有中山路、鼓浪屿龙头路、厦禾路、白鹭洲购物游乐城及湖滨中路等传统的购物地点。厦大一条街、思北到大同路、禾祥西路有些特色小店,比较适合年轻人,值得花时间去淘。
一定要买些鼓浪屿馅饼,这是一种用精白面粉制成,里面裹有各种馅料,口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多,有红豆、绿豆,还有草莓、菠萝、椰子等水果口味,而且价格也不贵,大的8元/盒、小的6元/盒,是自己品尝和馈赠亲友的最佳选择,其中汪记馅饼是比较好的一种;此外,南普陀的素饼也是非常有名的。购买海鲜干货和茶叶要到霞奚路去,买的时候要砍价,一般照原价的4折砍。
小贴士:在当地买海鲜干货的游客要当心,尤其在鼓浪屿,大干贝最高会开价到每斤980元,但经过努力还价,只需花200左右就可以拿下;买虾米要买最好的金钩,很多店铺用大头虾的虾米来冒充金钩,所以买之前最好尝一下味道,金钩是很鲜的,不鲜的就不是真的。
瓷雕
产于泉州市德化县,始于宋,盛于元,明,风格独特,其中白瓷又称象牙瓷瓷质纯洁细腻润滑,色泽柔和,晶莹明丽,誉为"中国白"。瓷雕艺术以人物为主,其代表作有"千手观音""滴不观音""达摩"等,主要产品有人物,动物,花卉,花瓶,餐具,文具等,工世精巧,佳作叠出,名闻国内外,产品被外国大量订购。
茶油
主产于福安,栽培历史悠久。全县种植14.6万亩,年产油茶籽27400担,居全国之冠。产品质纯、色清、味美、气香,可降血压、抑胆固醇。1958年,周恩来总理为上白石公社墩头大队题词“绿色油库”。这个大队培育的“油茶王”誉满省内外。1979年,全县油茶种植面积达15.44万余亩,年产油茶籽66000多担,为中华人民共和国成立后最高年产量,上白石公社的油茶产量约占全县产量的一半。
贝雕
系平潭县利用得天独厚的贝壳资源,1955年创制,在福州十邑工艺美术领域独树一帜的艺术奇军。贝雕以立体、小巧、实用为主要特色。产品分为五大类:浮雕贝画、立体圆雕、嵌贝漆器、嵌等盒子和贝雕花插。产品讲究艺术欣赏和生产实用相结合,如嵌贝屏风、橱柜、案几、烟具、盘盒、台瓶等,既有人物、花鸟、山水等画面,又有古今不同时代色彩。主要方法:拼贴、浮雕、坯膜、镶嵌、镂空透雕等。作用工序复杂,从选材料、加酸泡洗,到锯、车、磨、抖、雕刻、从粘贴、上彩到罩光都要精工细作,才能成为玲珑镂空的立体贝雕工艺品。
珠绣
厦门珠绣具有独特的装饰手法和艺术风格,以新颖别致、富丽堂皇、光彩夺传统的工艺手法,绣制出浅浮雕式图案。全珠图案构图严谨,密 不容针;半珠图案优雅秀美,清新说目。 珠绣挂图(厦门海堤>、<南京长江大桥)、<龙风戏珠>等, 构图清新,设色柔和,景物逼真,层次分明,参加过全省、全国 工艺美术展览,并被选为礼品赠送国际友人。
珠绣拖鞋,绣工考究,样式大方,品种多样,穿着舒适。有· 的鞋面纯用玻璃珠子绣成,有的在丝绒面上用珠子绣成图案, 图案有凤凰、燕子、蝴蝶、玫瑰花、水仙花、兰花等。绣工按照 图案,用各色珠子精心细绣,绚丽光彩,柔软舒适,尤其是夜晚 穿用,在灯光照射下,绍绍闪烁、光彩夺目。高跟珠拖鞋,特别 在鞋蹬上绣了图案,加上美观新颖的拖鞋造型,穿在脚上,给人 以美的艺术享受。在1989年7月举行的首届北京国际博览会上, 厦门珠绣拖鞋厂水晶牌珍珠拖鞋以其设计新颖,造型别致,制 作工艺精细,具有独特风格,受到国内外客商的好评,荣获大会 金牌奖。
泉州木偶
泉州木偶艺术饮誉环球。木偶头的雕刻以江加走大师的制品为极品,其遗作二百八十多种,被作为国家一级文物保管。艺术名师辈出,现有面谱达三百多种,造型优美,彩绘生动,性格鲜明,具有独特的艺术风格的地方色彩。
福州纸伞
福州纸伞是福州三宝之一,历史悠久。这种纸伞做工十分的精细。工人们采用油画、彩画喷花和绢印等方法,在纸伞上绘制了花鸟、山水、人物等图案,十分雅致美观。一把优质的纸伞可在撑开、收回一万多次后仍不变形,在水里浸泡二十四小时不变质,在近五十摄氏度的高温下不变质。福州纸伞除畅销国内市场外,还畅销于世界许多国家和地区。
厦门药酒
厦门药酒历史悠久,其中万全堂、春生堂、松筠堂三种药 酒,都有2叩多年历史。药酒是药材和酒的融合体,具有药的疗效,酒的作用。厦门酿酒厂生产的药酒,除万全堂、春生堂、松筠堂的传统产品外, 还增加了固本药酒、卫元药酒、月桂补酒、乌鸡白凤酒、鹿茸真 补酒等品种。
安溪铁观音
安溪铁观音是福建名茶乌龙种中极品,世界名茶。精制后的茶叶紧结卷曲,形似观音合掌,放在手中掂量厚重似铁,故名之。开水冲泡则色香味俱臻上乘,饮则回味无穷,妙不可言,具有提神醒脑,清心明目,减肥美容,又可防治冠心病,提高免疫功能之功用,产品享有盛誉。
寿山石雕
寿山石雕是以福建寿山出产的叶蜡石为原料,经过精心雕刻而成的工艺品。寿山石雕造型有着人物、花果、动物、山水风景、印章,为福建工艺品“三宝”(脱胎漆器、寿山石雕、软木画)之一。
福建寿山石雕以其悠久的历史和独特的风格而驰名中外。远在一千五百年前的南北朝,我们的祖先就能用钩戟利剑似的简单线条在寿山石上刻画殉葬雕刻品(如寿山石猪),这就为寿山石雕奠定了基础。经历几代人的技术相传,寿山石雕从石踊雕刻发展到了印章、印钮、文具、动物、人物等多品种的创作,而且能根据石形、石质,因材施艺地进行设计。清代,寿山石雕涌现出不少名匠。
康熙、乾隆年间,杨玉璇、周尚均为闽中寿山石雕名手。现藏于北京故宫博物馆的“伏狮罗汉”系由田黄石所刻,底部有阴文“玉璇”二字,人物神态逼真,作品刀法浑厚,真是“运刀妙如鬼工”。继杨玉璇以后,周彬(字尚均)擅长印钮雕刻,他所创作的印钮素称“尚均钮”而闻名一时,其风格朴实,多为立兽,间刻写意山水。
同治、光绪年间,又有福州西门凤尾乡的潘玉茂、东门后屿乡的林谦培及其弟子林元珠,他们在继承了杨玉璇、周尚均的基础上,进一步创新,形成了寿山石雕“西门派”(潘玉茂为代表),“东门派”(林谦培为代表)两个艺术流派。近代著名传人林清卿、林友清分别有“西门清”“东门清”之美称。
清末以来,寿山石雕的艺术及其技法又有了长足的发展。即由简练的技法发展成为精细的浮雕、高浮雕、镂空雕、透雕和圆雕等;品种也逐渐增多,由殉葬品、佛教用品、印钮发展到各种人物、山水、鸟兽、花卉、瓜果、器皿等。从而寿山石雕成为国内外鉴赏家、收藏家评赏的八闽瑰宝。
利用石料的天然色泽,雕刻出造型和色泽相适应的作品,是寿山石雕的主要艺术特色。寿山石雕界有种说法叫“一相抵九工”,这是寿山石雕重要的创作经验之一。这就是说,艺人们必须细心查看石料的石质、石纹、石形和石色,据此选择与之相适应的题材,并确定初步的造型,即“因材施艺”。这种思维有别于其他画家、雕塑家的构思方法。可以说,寿山石雕艺术是特殊的艺术,是造型艺术、色彩艺术、刀法艺术、技法艺术的综合反映。
寿山石作为原石(自然石),已经温润华丽无比,经过雕工的磨砺雕琢后,更成为巧夺天工,鬼斧神工的艺术品。
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